>
4個
做發酵麪糰每500克麪粉需要5克酵母粉,天冷可多加幾克,作用是加快發酵,不影響口感
麪粉500克能做出4個9寸披薩餅胚
500克麪粉可以做兩個9寸披薩
一個9寸披薩需要250克左右面粉
9寸披薩大概400-500克左右,具體要看上面的材料,水果拼盤可能重一些。一般披薩店裏邊,都有6寸,9寸等大小的選擇,9寸披薩多數爲400克左右。
圖文推薦