鯉魚魚頭哪裏不能吃

鯉魚魚頭的鰓不能吃。

魚類在養殖過程中，水中的重金屬元素很容易進入y魚的體內，且多積累在魚頭部分。如果吃了大量的魚頭，這些魚頭中的重金屬元素就會進入人體，而且人體難以消化這些重金屬元素，這些毒素在身體內會逐步堆積，一旦積累到一定的含量就會誘發多種疾病，比如軟骨症、腦出血等等。

鯉魚魚頭的鰓不可以吃，魚鰓是魚的呼吸器官和排毒器官，所起的作用相當於人的肺和肝臟，由於魚生活中水中，所以魚鰓可能含有一些寄生蟲等有害微生物，所以魚鰓還是不要吃爲好。