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果蜜跟蜂蜜是不一樣的,果蜜是一種水果提取物,而蜂蜜是蜜蜂從花粉採來加工而成的,最多隻能稱爲“花粉提取物”。果蜜是現代生物工程的產物。
質量好的蜂蜜含水量比較低,而且有光澤,它會有自然的香氣,味道甘甜,吃下去以後嘴裏會有淡淡的酸味。
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