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蒸箱放在上邊,烤箱放在下邊即可,但要注意線路的安裝,遠離熱源、煤氣、酒精等易燃品,機器及電源插座不得安裝在可能受潮或易被水淋溼的地方等。
蒸箱是解決非油炸類食品,如主食米飯、饅頭、或蒸卷或菜等
烤箱主要是烤點心、肉類產品
以上二種各不相同,可自由組合使用奧。
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