赤優金谷是幾類穀子

是青稞類穀子首先需要知道五穀指的是一種指稻、黍、稷、麥、菽另一種指麻、黍、稷、麥、菽

2018年秋來自國內外穀子營養學專家，對赤優金谷進行了認證，同時給與了高度的評價。

赤優金谷中的蛋白質、維生素B2、脂肪和維生素，據中央衛生研究院的分析，含蛋白質10%，脂肪1.9%，碳水化合物80%，而且在每100克小米中，含有胡蘿蔔素0.19毫克，維生素B1 0.76毫克和維生素B2 0.09毫克，煙酸、鈣、鐵等。