14C28N 是山特維克刀具鋼系列的最新產品。該頂級刀具鋼化學成分經過優化，兼備出色的刀刃性能、高硬度以及良好的抗腐蝕性。缺點就是價格高，不易加工
14c28n鋼材優缺點
14C28N是瑞典山特維克材料科技（SANDVIK）研發生產的馬氏體不鏽鉻鋼，具有針對高品質專業刀具應用而優化的化學成分。 14C28N材料的密度爲7.7 g/cm3。
特點
①出色的刀刃性能。
②經過熱處理，有非常高的硬度（推薦硬度55-62 HRC）。
③良好的耐腐蝕性。
Sandvik 14C28N 適用於對刀刃鋒利度、刀刃穩定性和抗腐蝕性能有極高要求的刀具應用，例如大廚刀、小折刀、獵刀和魚刀。製成的刀片容易磨利，穩定性好，不易崩刃、折刃或捲刃。
