低因是什麼意思

低因咖啡是不含咖啡因的縮寫。來自咖啡豆的咖啡至少有97％的咖啡因被去除。有很多方法可以從咖啡豆中去除咖啡因。其中大多數包括水，有機溶劑或二氧化碳。將咖啡豆在溶劑中洗滌直至咖啡因被提取到其中，然後除去溶劑。豆子在烘烤和磨碎之前都是脫咖啡因的。