海底撈鍋邊掛的漏斗叫什麼

海底撈鍋邊掛的漏斗叫火鍋漏斗，火鍋漏斗都是不鏽鋼帶掛鉤，主要作用就是用來撈豬腦花、粉絲、豆腐這類不容易夾的食物。

漏斗是一個筒型物體，被用作把液體及幼粉狀物體注入入口較細小的容器。在漏斗咀部較細小的管狀部份可以有不同長度。漏斗通常以不鏽鋼或塑膠製造，漏斗的種類很多，常用的有普通漏斗、熱水漏斗、高壓漏斗、長頸漏斗、分液漏斗和安全漏斗等。