建議刷洗盤子前用溼布擦擦盤子即可。溼布蘸點小蘇打。試驗證明，用溼布蘸小蘇打，可以在20秒內刷乾淨盤子。如果盤子上有油污，不妨用潮溼的洗碗布蘸點小蘇打，用力擦拭盤子的表面，然後就可以用很少的水儘快衝乾淨。
清洗前正確整理餐具:
1、注意清潔順序。很多人在進行餐具的時候，都不注意清潔順序，這樣就會造成清洗餐具時的困難，在對餐具進行清潔的時候，一定要注意清潔順序，最好先清洗那些，沒有油膩或者油膩少的餐具，然後再清洗油膩特別多的餐具。
2、餐具要及時清潔。很多人吃完飯了以後，會直接將餐具收起來，放到水槽裏面以後，過了好長時間纔會淨潔餐具。這是一個非常不好的習慣，如果那些沒有清洗的餐具，放時間太長的話，特別容易滋生細菌，所以收拾完餐具以後最好及時的清潔。
3、正確對待食物殘渣。在使用餐具的過程中，難免會沾上很多的食物殘渣，有些食物殘渣還是比較頑固的，如果碰到比較頑固的食物殘渣，這種情況下可以在水裏面多泡上一會兒，千萬不要使用那些銳利的物體去刮這些食物殘渣，有可能會把餐具刮花。
