菊花開花的好。
菊花的種植方法：
1，準備盆土
在菊花種植方法和時間中，首先我們需要準備適宜的盆土進行養護，選擇疏鬆、肥沃、通透性較好的砂質土壤進行養護即可，可以使用河沙土、田園土、腐殖土混合配製，比例爲3：2：2即可。在配土之後需要對土壤進行消毒處理，避免上盆之後植株出現腐爛現象。
2，修剪根部
在種植菊花之前，需要對其根部進行修剪，剪去老弱病殘的根系，這樣才能保證植株在上盆之後有一個更好的生長。在修剪完根部之後，需要對其切口進行消毒處理，可以在切口處塗抹適宜的草木灰，然後將它放在陰涼的地方，待到傷口邊幹之後即可進行種植。
3，種植上盆
接下來我們可以直接將處理好的植株放入準備好的土壤當中，建議在盆地鋪上一層小碎石，增加土壤的通透性，有利於菊花的生長，在花盆中加入1/4的土壤，然後放入菊花並填滿土壤即可。在種植之後，觀察土壤的乾溼度，如果土壤比較乾燥則需要適當的噴水。
4，種後養護
完成種植之後，植株需要時間來適應環境，這個時候我們要加強對植株的管理，將其放在陰涼通風的地方，讓植株儘快適應，正常情況下植株一星期即可適應。待到植株適應之後，可以適當的增加光照條件，促進植株的生長。
花蕾好
未開的花苞比已經開放的花要好。採摘野生菊花時，當花開一半採摘最好。採摘野生菊花。泡茶最好喝。菊花是秋月開花，菊花爲短日照植物，在短日照下能提早開花。喜陽光，忌廕庇，較耐早，怕澇。喜溫暖溼潤氣候，但亦能耐寒，嚴冬季節根莖能在地下越冬。胎菊是沒有開過花的菊花，大小比較整齊，沒有小碎花。
開花的好。菊花開花的和花苞因爲作用的不同各有利弊，總體來說還是開花的更好一些。
從日常的食用，菊花泡茶最好優先選擇的是開花的菊花，它的食用價值更高從外觀上看，開花的菊花泡在杯子裏更加美觀從口味上說，開花的菊花飲茶口味更佳。
