地瓜儲存不可以見風，如果有風吹，會把地瓜吹蔫的，水份流失的比較快，見風不利於地瓜存放，地瓜應該放在陰涼乾燥處，而且需要暗一點的地方，這樣它也不容易爛，也不容易水份流失，儲存的時間也會長一點，只要注意這幾個問題，地瓜放一兩個月是沒問題的
切記不要見風，地瓜儲存在室內時，應保持室溫在15攝氏度左右。地瓜儲存時要避免受潮，最好在地瓜的存放地點墊上木板等吸潮物，也可以將地瓜存放在透氣的木板箱內。地瓜的存放地點要保持陰涼通風，避免陽光暴曬。
我們可以把紅薯放在紙箱裏面，然後放在溫度9度至14度的地方就可以了。
