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這個豬兒粑沒有芽菜可以用梅乾菜和鹽菜代替,一樣都可以用來蒸燒白還都挺香的,味道也不比芽菜差,說不定比芽菜還要香一些。因爲做法都不一樣。所以我認爲梅乾菜和鹽菜完全可以代替芽菜。炒了味道香得很,總之味道是不會差的,也能代替芽菜的香味。
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