香菜秋季的種植時間爲農曆8-9月份，此時的氣溫逐漸下降，而且光照比較柔和，適合種子出芽，如果是8月份播種，最好選擇耐熱性強的品種，此時的氣溫高於9月份，播後要最好降溫措施。
香菜的品種選擇
香菜分爲大葉品種和小葉品種，其中大葉品的株型較高，葉片寬大，香味淡，產量較高，小葉品種的株型較矮，葉片小，香味濃，而且耐寒，適應性強，但是產量稍低，一般栽培多選用小葉品種。
香菜最佳播種時間在5～6月 香菜是一種常見的植物，可做調味品，很多人選擇自己種植香菜。那麼在種植香菜時，香菜的最佳播種時間是什麼時候呢，是每年的5月到6月期間。
