淄博博山醋出名嗎

博山醋在淄博範圍內是相當出名的，至於在外省如何咱不知道。但是大家都知道博山菜，博山菜是魯菜中的重要組成部分，其中博山菜裏有個博山酥鍋，這博山酥鍋要用到醋，並且只有博山醋才能做出博山酥魚鍋的香甜酥嫩。除此之外，再有名的醋也做不出如此味道。