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1、正常情況下玉米蒸15分鐘左右就能熟,蒸來吃的玉米一般都是用嫩玉米,主要是嫩玉米在口感和香味都更佳,蒸起來也比較容易熟
2、蒸嫩玉米的時間不宜太長,否則容易把玉米蒸老而導致營養流失,同時也會失去鮮嫩的口感,如果是老玉米的話,那蒸的時間就要相應延長即可。
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