血皮菜用老的梗子扦插，比空心菜還容易成活，基本插一根就能成活一根。所以，喜歡吃血皮菜的話，隨時都可以扦插，5天生根，20~30天就能炒一盤。血皮菜生長速度太快，我冬天扦插的吃不完，長得太茂密，前段時間拔掉了一些。現在天天下雨，又長成一道紫色的牆了，有種氾濫成災的感覺。所以，吃血皮菜剩下的老梗別丟，扦插到院子裏，超好活！
血皮菜插杆五天左右就可以生根。血皮菜用老的梗子扦插，比空心菜還容易成活，基本插一根就能成活一根。所以，喜歡吃血皮菜的話，隨時都可以扦插，5天生根，20~30天就能炒一盤。只需要盆土幹了以後澆點水，時不時的施點肥即可。扦插成活的血皮菜，溫度保持在10度以上時，大概20天就能吃一茬。血皮菜營養很豐富，老少皆宜。
