切菜用的竹板生蟲了怎麼辦

切菜用的竹板生蟲了只能作廢了。容易生蟲的竹菜板原因很多:首先是竹子不夠老，這是生蟲主要原因。此外，製作廠家沒有將竹片蒸煮去水分，壓板成形的機器壓力不足等，都是造成竹菜板容易生蟲原因，所以，購買竹菜板要選用竹子老，竹節多菜板，特別選購有實力的大廠家產品。