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巖茶根據火功高低,可分爲:輕火茶、中輕火茶、中火茶、中足火茶、高火茶。
不同的巖茶養出的線顏色不一樣。
▲輕火茶
輕火茶,條索顏色偏青,色澤偏綠,養出的線顏色是黃綠
▲中輕火茶
火功比輕火茶高一些,顏色更深。養出的線顏色是檀色和栗色。
▲中火茶
幹茶顏色明顯比中輕火茶深了兩個色號。養出的線顏色是檀色、栗色居多,綠色較少。整體顏色均勻。
▲中足火茶
可見到白霜和蛤蟆背。養出的線顏色爲栗色、黧色、檀色、胭脂色。
▲高火茶
高火茶,顏色黑,色澤統一。養出的線顏色是黑色
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