雪碧裏的氣跑掉了 就變甜了變成普通的飲料。雪碧在放了一段時間後，pH值會變大。碳酸被融解成水和二氧化碳，而時間久了，二氧化碳消失了，pH值就放大了。那酸味自然就變少了，所以就變甜了。突然覺得雪碧沒氣了，就變得不好喝了。
因爲我們的舌頭品嚐各種味道都有一個感覺域值，和一個感覺最靈敏的環境條件.人的舌頭對舔味等其他味道的感覺最佳靈敏環境溫度是在20度左右，而人體的溫度是37度，當冷的飲料進入口中的時候，正好中和了人的體溫，使口腔溫度及飲料本身的溫度下降到20度左右，這個時候你就會感覺到飲料很甜，口感很舒服.
因爲汽水裏的糖的凝結點比水低所以先於冰融化，所以在瓶子的上層是高糖和冰水化合物。瓶子的下層的冰塊裏面基本不含糖了。這跟海里的冰山化了就變淡水一個道理
