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首先將買回來的新鮮菠蘿用水沖洗感覺放在案板上,用刀切去菠蘿的葉子和底部兩頭,怎樣對於接下來的操作就更加方便了。
其次將菠蘿豎着放置,用刀從中間切開,可隨自己喜好任意切成幾分相同大小的菠蘿塊。
買回來的菠蘿去掉頭尾兩部分
2、
剩下的中間部分切成四瓣
3、
取其中一瓣,用小刀將菠蘿肉切成小塊,但菠蘿皮部分並不切斷
4、
用刀橫向將菠蘿皮部分削掉,菠蘿小塊切好了
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