碳酸鹽有很多都是沉澱，如碳酸鈣、碳酸鋇、鹼式碳酸銅等等。沉澱是指一種物質由於密度比它所在的體系大，且又不溶於它們從而沉澱了下去。事實上沉澱多爲難溶物，也就是從液相中產生一個可分離固相的過程，或是從過飽和溶液中析出的難溶物質。
化學上，大多數的酸易溶於水，少數如硅酸是難溶酸，在水中溶解度小，會結晶析出。故可以透過向硅酸鈉溶液中通入二氧化碳來製取硅酸。
至於酸易溶於水，一方面與水同爲極性分子，另一方面可以與水形成氫鍵。
碳酸在水中溶解度小，而且不穩定，遇熱即分解，而二氧化碳也可溶於水，所以常溫下是看不到碳酸沉澱的。不過如果在高壓和極低溫條件下還是有可能的，但那時溶液就成爲固體了，也就無法討論沉澱的問題了。
