主料：圓生菜250g
輔料：調和油適量 食鹽適量 生抽適量 香醋適量 元貞糖適量 蔥適量 蒜適量
步驟1
圓生菜右手撕開洗淨
步驟2
準備好花生碎
步驟3
生菜放到熱水裏焯一下
步驟4
撈出來，放一勺生抽，一勺糖，一勺鹽，3勺香醋
步驟5
蔥切斷，蒜切片
步驟6
油燒熱，蔥蒜放到鍋裏爆香後立即把油倒入生菜的盆裏
步驟7
撒上花生碎攪拌就可以了
1、
原料備齊，生菜、姜、蒜等
2、
生菜葉洗淨，剝開成一葉一葉的
3、
煮沸水，焯一下生菜葉，大約30秒
4、
撈出瀝水
5
熱油，撒幾粒花椒出香味
6
根據自己口味配醬汁，我一般醋和白糖比醬油和鹽多一點，因爲醬油和鹽都有鹹味。
7
醬汁均勻撒在生菜葉上，撒上蔥花姜蒜末
8
熱油均勻潑在生菜葉和配料上
9
調拌均勻，開吃喲
