卡通水晶餅如何做

主料

水晶粉42克、涼開水75克、玉米糖漿160克、草莓粉8克、紅豆餡200克

輔料

冰皮月餅白油1湯匙

卡通水晶餅的做法步驟

1、將水晶粉，草莓粉，涼開水和玉米糖漿倒入碗中，攪拌均勻

2、放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，出鍋後放至60度左右

3、水晶面團平均分成八份，紅豆餡分成一份大約35g。手抹上白油，壓成圓形，包上餡

4、水晶餅包圓，收口，準備卡通模具，輕輕放入模具，按壓

5、將水晶餅輕輕推出

6、萌萌噠的卡通水晶餅做好了。