羊腩怎麼做好吃|紅燒羊腩的做法

1/14羊腩坎塊

2/14煮去血水然後洗淨

3/14另起沙鍋放入姜，料酒燉一個小時。

4/14準備好魚，幹蝦

5/14腐乳加入料酒打蓉

6/14香菇泡水三個小時

7/14香料準備好

8/14先煎香魚蝦起鍋

9/14鍋內放入油炸蔥油

10/14倒入香料翻炒

11/14倒入腐乳汁翻炒

12/14放入魚，蝦，羊腩，羊湯，紅糖，蠔油，醬油，白蘿蔔

13/14大火燒開，小火加蓋燜半個小時

14/14半個小時後大火收汁起鍋。