可以用砂子固定。水只要淹到大蒜下部就可以了，多一點水也沒有關係，要是想要掰開的話，可以放點乾淨的河沙，或者泥沙，把蒜瓣插進去，也不錯的。
發芽後要多曬太陽，不然長的很瘦弱，很容易徒長。等蒜苗能吃的時候用剪刀剪下來，剩下的讓它接着長。
水培蒜用沙子行。水培是一種新型的植物無土栽培方式，又名營養液培，其核心是將植物的根系直接浸潤於營養液中，這種營養液能替代土壤，向植物提供水分、養分、氧氣等生長因子，使植物能夠正常生長。
在土壤裏，有機物質經過土壤微生物和動物的分解作用，轉化成植物生長所需的礦質營養物質。
土壤中的水溶解了這些礦質養分(通常以離子態存在)，使之可以被植物的根所吸收。爲了讓植物取得均衡的營養
