廣州十大特產爲廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產品、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯料、嶺南藥品、廣州涼茶以及廣式糖果。
蘿崗糯米餈：
廣州經濟技術開發區蘿崗街生產的蘿崗牌糯米餈荔枝有悠久的栽培歷史，以品質優而著名，是廣東省優質荔枝品種。蘿崗糯米餈果大、果皮鮮紅美觀，皮薄肉厚核小，肉質嫩滑，香甜多汁，風味極佳，平均單果重25克以上，可食率達80%。該產品是紅皮大糯，果大，裂果少，採後包裝性能強，果頂渾圓，雙肩突出、對稱，果皮薄、鮮紅，龜裂片較大，較平，呈狹長形，縫合線較明顯。果肉呈白蠟色，肉質嫩滑，多汁，無渣，酸甜可口。按《2004年廣州市農業名優產品認定辦法》評定爲名優農產品。
南乳花生：
南乳花生是廣東特產，爲清末廣州一個叫“盲公德”的盲人所首創。南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發酵製成的我國特產豆腐乳，以開胃消食、風味獨特著稱。盲公德住在廣州西關多寶坊(今多寶路前身)，原爲一廚師，一次炸油角，妻子不小心將煎堆掉入油鍋，飛濺的油花濺入他雙眼造成失明。但盲公德在失明的情況下創造了“南乳花生”，以甘香酥脆、風味濃郁著稱，使南乳花生頓成南粵名食，身價百倍。從此西關盲人多以賣南乳花生爲生計。以南乳調味的做法也在西關美食界流行，產生了不少以南乳調味的著名嶺南小食，如鹹煎餅、雞仔餅、磞砂等。
