康巴赫炒鍋和康巴赫鐵鍋哪個好

康巴赫炒鍋好，鍋具材質選用的是歐盟標準合金，導熱係數是普通鍋的4倍。鍋底專利設計渦輪聚熱片，受熱更均勻，儲熱更強，不會局部溫度過高。德國康巴赫鍋具是一種德國陶瓷一體化高溫滲透技術處理的塗層（不同於普通塗層鍋具）主要區別在於鍋內的陶瓷塗層，採用的是進口標準的食用級陶瓷塗料，不粘鍋，同時，鍋具的鍋蓋是採用的全玻璃耐高溫可視玻蓋，安全方便，可以直接觀察鍋內情況。