將香菜在窖內堆放，堆放的高度一般爲25―30釐米。
入窖初期，可把香菜堆放在菜窖兩道大門之間的過道里或離窖門、氣窗較近的地方。這裏溫度低，便於通風。待氣溫明顯下降以後要移到菜窖內部貯藏
芫荽窖藏方法
心理
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