很濃的水蒸氣。
水蒸氣是氣體的水。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下，水的沸點爲99.974℃或212℉。當水在沸點以下時，水也可以緩慢地蒸發成水蒸氣。而在極低壓環境下（小於0.006大氣壓），冰會直接昇華變水蒸氣。水由液態或固態轉變成氣態，逸入大氣中的過程稱爲蒸發。
指水在常溫下接觸空氣，變爲水蒸氣。而蒸發量是指在一定時段內，水分經蒸發而散佈到空中的量。通常用蒸發掉的水層厚度的毫米數表示，水面或土壤的水分蒸發量，分別用不同的蒸發器測定。一般溫度越高、溼度越小、風速越大、氣壓越低、則蒸發量就越大反之蒸發量就越小。
