水泥渣種菜沒有毒的。但是如果你在水泥樓頂種菜的話就要注意底部排水，防止底部積水，引起植物根部爛根。
一定要把種菜的土和房頂隔離開！做好防水，在用磚或者地磚什麼的加水泥修個花池，這樣問題 就不大了！但一定考慮房屋的承重問題，安全第一！
如果摻加的比例極少，應該沒有問題的，水泥遇水發生化學反應就會凝固，這時就沒有毒性了，不過土質不好，種菜會稍有影響生長的。如果用有機肥（動物的大糞）足點，也會長的很旺。
水泥對植物的影響要看具體情況，喜鹼性的植物一般更容易在含少量水泥的地裏生長。而喜酸性的則反之。當然，如果水泥過量，佔用大量的泥土空間，也是不利於植物生長的
樓頂直接種菜，水泥樓面不會有毒的，但是要注意樓頂的承壓能力，以及種菜前要做好隔層，這樣可以防止種菜時，菜的根部分泌的有機酸腐蝕樓頂水泥。
