工藝工程師是一種工業企業中的崗位名稱，工藝工程師主要負責提升企業產品的工藝水平、提升產品的質量。工藝工程師的種類有很多，按工作方向來分，主要有機械工藝工程師、化工工藝工程師、製造工藝工程師、電氣工藝工程師等。
工作內容：
1、在總工程師領導下，負責全公司工藝技術工作和工藝管理工作，組織制定工藝技術工作近期和長遠發展規劃，並制定技術組織措施方案
2、編制產品的工藝檔案，制定材料消耗工藝定額根據工藝需要，設計工藝裝備並負責工藝工裝的驗證和改進工作，設計公司、車間工藝平面佈置圖
3、工藝人員要深入生產現場，掌握質量情況
4、負責新產品圖紙的會籤和新產品批量試製的工藝工裝設計，完善試製報告和有關工藝資料，參與新產品鑑定工作
5、承擔工藝技術管理制度的起草和修訂工作
6、組織領導新工藝、新技術的試驗研究工作
7、協助人力資源部搞好對職工的技術教育及培訓
