如果賣1000元的話最少能有500元的純利潤,可能更多。 開燒臘快餐店賣燒鴨飯,毛利潤在60%以上,燒鵝飯毛利潤在65%以上,像白切雞、蔥油雞飯、滷水大腸、隆江豬腳飯等也是大同小異。所以說,開燒臘快餐店利潤其實很可觀。燒臘這個東西不分季節,一年四季都可以加工銷售,不過時。另外,經營方式十分靈活多樣化,定點和流動經營都可以。
如果賣1000元的話最少能有500元的純利潤,可能更多。 開燒臘快餐店賣燒鴨飯,毛利潤在60%以上,燒鵝飯毛利潤在65%以上,像白切雞、蔥油雞飯、滷水大腸、隆江豬腳飯等也是大同小異。所以說,開燒臘快餐店利潤其實很可觀。燒臘這個東西不分季節,一年四季都可以加工銷售,不過時。另外,經營方式十分靈活多樣化,定點和流動經營都可以。