180ml牛奶含鈣198毫克
牛乳及其製品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。
牛奶營養豐富，含有較多的蛋白質和鈣，尤其適合老年人和青少年等需要補充營養的人羣。但沒有所謂喝牛奶的最佳時間，對於不同的需求，飲用牛奶的適宜時間不盡相同。
1、早餐：早餐喝一杯牛奶，約200ml左右，搭配雞蛋、新鮮的蔬果以及主食，可以爲上午的工作、學習提供所需的能量和蛋白質。
180ml牛奶含鈣198毫克。
牛奶主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種複雜乳膠體，其中水分含量佔86%~90%，蛋白質含量約爲2.8%~3.3%，脂肪含量2.8%~4.0%，豐富維生素及富含鈣、磷、鉀、硫、鎂等常量元素及銅、鋅、錳等微量元素。100mL牛乳中含鈣110mg，爲人乳的3倍，且吸收率高，是鈣的良好來源。
