>
鳳球嘜魚露好吃，與傳統發酵工藝的不同，而是在純魚露的基礎上加工而成，更適合入菜。既有潮汕風味，亦有泰國風味，前者色澤呈琥珀色，味道帶有鹹味和鮮味，有增香提鮮的效果，適合製作豉汁蒸排骨、青檸蝦、炒空心菜的時候加入調味。
後者可以提鮮祛腥，在煮冬陰功湯的時候加入就再合適不過了！
圖文推薦
