豬肉什麼時候傳入國內

豬是1974年傳入中國的，由英國約克軍當地豬與中國豬等雜交運程，大白豬有又稱爲大約克夏原產於英國，由於大白豬飼料轉化率和屠宰率高以及適應性強，世界各養豬業發達的國家均有飼養，是世界上最著名，分佈最廣的主導，瘦肉型豬類大白豬一特稱爲英國大白豬，輸入英聯後，經過長期風土馴化和培育成爲蘇聯大白豬，後者的身軀比前者結實。

     豬肉在中國自古有之，不是由外傳入的。

      根據考古發現，早在石器時代的“磁山文化”遺址，就有了豬與家禽的遺骸。古人稱豬爲“豕”，漢字“家”，就顯示古人的想法，有養豬的纔是“家”。