勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。”現在基本讀了幾年書的人，對這句詩應該都不會陌生。古人在送別時要飲酒，稱爲送別酒，是非常有講究的。
李世民遣唐僧去西天取經，送別的時候也讓唐僧喝酒。唐僧說自己是出家人從小就不飲酒，李世民便強調這是送別酒也是素酒，飲一杯無妨。
不過如果單單是飲一杯酒，李世民的送別倒沒什麼特別了。不管是書中還是改編的電視劇中，都寫了一個細節：
唐王低頭“將御指拾一撮塵土，彈入酒中”，當時的唐三藏也對此不解，太宗便解釋了“寧戀本鄉一捻土，莫愛他鄉萬兩金”。
跟王維勸人多喝幾杯不一樣，唐王遣唐僧到西天取經，是希望他早日取得真經歸來的。所以他用這個小小的行爲，寄託了對唐僧的殷切希望。
古人在離別時候用一些特定行爲表達感情、寄託希望，是很常見的。比如說喝酒這件事，在古代尤其是唐朝就很常見。
喝酒可以讓感情抒發得更加濃烈，也許也能爲遠行人壯膽。已經不知道最開始喝酒送行是什麼緣由了，但因爲詩人們的創作，送別飲酒便成了慣例。
還有折柳。我記得還在小學的時候讀到唐詩，老師就講過柳字同“留”，在古代經常用來表達對遠行人的挽留。其實對於要走的人呢，留是肯定留不住的。
但用折柳這樣的動作，可以表達送別人對遠行人的思念寄託，也委婉表達了內心的不捨，是很內斂又非常重視對方的體現。
當然說了折柳就不能不說踏歌，李白就曾經寫過詩“正當今昔腸斷處，驪歌愁絕不忍聽”，還有“李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲”。將要遠行聽到友人的驪歌，更加悲傷。
古人送別的時候選地點也比較固定，長亭更短亭，渡口送別““南浦隨花去，回舟路已迷”都寫了離別時候的地點選擇，非常有詩意。
唐太宗在送別唐僧的時候，先是招進宮中，賜給通關文牒、化齋紫金鉢等等，然後再從宮中一路送別到關外。這樣長的路程，跟那些在長亭走了幾十遍的文人也不相上下了。
最重要的是這杯送別酒，在前文已經講過。對於唐僧離去太宗自然心中有些不捨，但更擔心唐僧留戀他鄉不再回來，一撮土一句話，唐僧就此牢記於心。
想想現在跟朋友分別的時候，吃飯喝酒還算常見，在機場火車站依依不捨送別也很多，但像這樣內斂又有詩意地表達寄託，還真是好難遇見了。
