廣東的菜
三吱主菜爲剛出生的活老鼠。
食客用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠,它會“吱兒”的叫一聲,這是第一吱兒。
再來將它沾上調味料時,又會“吱兒”一聲,這是第二吱兒。
當食用者把小老鼠放入口中時,鼠發出最後一“吱兒”,三吱兒由此得名。
是中國十大禁菜之一,極其殘忍。
廣東的菜
三吱主菜爲剛出生的活老鼠。
食客用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠,它會“吱兒”的叫一聲,這是第一吱兒。
再來將它沾上調味料時,又會“吱兒”一聲,這是第二吱兒。
當食用者把小老鼠放入口中時,鼠發出最後一“吱兒”,三吱兒由此得名。
是中國十大禁菜之一,極其殘忍。