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竹葉酒和竹葉青酒區別

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竹葉酒和竹葉青酒區別

竹葉酒和竹葉青酒的區別爲:酒種不同、原料不同、口感不同。竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒爲基酒,配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成。

竹葉酒在古代是對淺綠色酒的一種統稱,唐宋兩代皆如此。“竹葉”二字即表述酒的色澤,不帶其他含義,另有《本草綱目》所載藥酒竹葉酒。

竹葉青酒清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。

竹葉酒和竹葉青酒區別

竹酒、竹葉青酒,兩者看似是同一種酒,都是與“竹子”有着密切聯繫的酒,但其實竹酒與竹葉青酒並不是一種酒,兩者有着不同的原料和口感。

竹酒,在原有酒的基礎上增加了竹葉的清香味竹葉青酒,是在汾酒的基礎上添加其他成分而成的酒,兩者有着截然不同的口感。

竹葉酒和竹葉青酒區別

1、基酒不同竹葉青:它以優質汾酒爲基酒,配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。

竹葉青露酒:是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精爲酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。