建盞爲什麼有鐵味

鐵味應該是：氧化鐵造成的

1：建盞只是胎土含鐵量高，並不是純鐵，經過燒製後已經完全氧化，根本不可能出現有鐵鏽味，而且建盞本身還有一層釉水，更不可能有任何味道

2：：建盞的高含鐵量在使用過程中能不斷的釋放二價鐵離子，又能吸附水中的氯離子，很容易被人體吸收，從而增加血紅蛋白的載體及紅細胞的功能執行。