一般是10月上旬。河南北部即豫北平原秋收時間是每年中秋節過後，以前沒有機械化，所以會持續一個月左右，然後在寒露前開始種小麥。
現在已經機械化了，秋收時間會稍微推遲幾天，然後等過了寒露之後就開始犁地、種麥子，一般寒露過一週就會種完了。每年差不多就是陽曆10月上旬。
河南的冬小麥一般從10月初開始播種，但省內不同地區其種植時間也有所不同，如豫北及豫西地區適播期以10月4日至13日爲宜，局部丘陵山區以10月初播種爲宜，豫中、豫東地區適播期以10月7日至15日爲宜，豫西南地區適播期以10月15日至23日爲宜，豫南地區適播期以10月17日至26日爲宜。
在播種前，最好對種子進行包衣和拌種處理，這樣的能有效減輕病蟲害的發生，確保小麥出苗整齊，有利於後期苗情轉化。河南省的小麥種植面積這麼大，那麼今年河南省什麼時間播種小麥好呢一般情況下，河南地區的小麥播種時間集中在霜降前後，也有俗話說“寒露種菜、霜降種麥”，霜降這天是10月23號，因此小麥的播種時間也就是在這段時間左右，但這只是一個大致的時間，具體的時間也要根據當地的氣候條件靈活決定，不能看到別人播種就也盲目播種。
根據資料往年情況，僅供參考河南北部地區小麥種植時間適播期以10月4日至13日爲宜局部丘陵山區10月初播種爲宜豫中、豫東地區適播期爲10月7日至15日豫西南地區適播期爲10月15日至23日豫南地區適播期爲10月17日至26日。小麥在我國是僅次於水稻的主要糧食作物，其種植範圍很廣，在華北、華東、華中、西北、東北、西南、北方的多個省市都有分佈，當然也因爲分佈在這麼廣闊的範圍內，各個地區的氣候不盡相同，所以播種小麥的時間也就有先有後了。
