使用前用清水(切勿用溫水)清潔桶內，然後擦乾淨後倒入果糖，補足果糖後，先利用"連續/停止"，使果糖基運轉2-3次，將管內空氣殘餘水分順利排擠出去。
補足果糖應該慢慢倒入，避免果糖產生大量氣泡影響輸出精度。
建議每個月清洗一次桶內，通水清洗輸糖道，延長機器使用壽命，保持精度。
不可將果糖機用倒立或傾斜的方式將果糖倒出，否則果糖或水會由縫隙滲透到電路板，造成短路損壞。
每天開啟電源約5-10分鐘後，加溫動作完成後，讓果糖機運轉2-3次，以便輸出管內部未加溫的果糖(約100cc)順利排出，以確保輸出之準確度。
