熱食類和冷食類區分

區別在於指向不同，用法不同等，熱食類是指要加熱後才能食用的食品，比如紅燒肉等，而冷食類是指涼菜，水果等，二者有關係有區別

熱食類一般是經過炒，煎，蒸，煮過趁熱吃的食物，如火鍋，米飯，餃子等。

冷食類一般是指能直接食用或開袋及食類食品，如水果等。