麻醬碟的熱量更高，因爲麻醬碟幾乎全都是油和麻醬熱量比較高。香油碟還可以加入辣椒，蒜泥等等這熱量比較低。但是有的人吃火鍋的時候，也喜歡用麻醬碟作爲蘸料，每個人的口味，喜好都不一樣的。吃自己喜歡的食物是最美味可口的。一
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