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1黃油軟化按成窩狀
2紅糖粉過篩,打蛋器攪拌均勻
3篩入低筋麪粉,高筋麪粉,鹽粉
4無干粉後放在鋪有油紙的案上,蓋油紙擀成面片
5奧利奧模具壓出花紋,多餘的去掉
6餅乾胚冷凍20分鐘,做餅乾
7餅乾放烤烤箱,晾涼
8小火溶化,晾涼
9糖粉,鹽粉,香草精幾滴,打蛋器打成膏狀,鋪成2m厚,蓋烘冷凍10分鐘
10凍硬後壓成圓形,餅乾放在背面上,回溫後蓋餅乾壓緊
11泡牛奶
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