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這種牛奶屬於巴氏鮮奶,不可以常溫儲存。鮮牛奶由於其營養豐富,需要儲存有活性營養成份,如活性鈣、活性蛋白等,並且純天然、0添加,而營養越高也越容易變質,所以必須2-6℃冷藏保鮮,保質期只有2~3天。如果長時間脫離冷藏條件,就容易影響質量。
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