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山東哪的槓子頭最正宗
心理
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山東濰坊。
槓子
頭是一種白麪火燒，尺寸比巴掌稍大，外面都有一層金
黃色
的脆皮。因做槓子頭火燒的面很硬，手揉不動，需用木槓翻壓，故名。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑，吃起來脆口，越嚼越香。
標籤：
正宗
槓子
山東
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