泡芙粘底怎麼辦

1、泡芙直接擠在烤盤上就可以，烤好了一碰就拿下來了。

2、烤盤直接抹黃油（最好不完全化開）的效果最好。

3、可以墊一層油布。

最好是買一塊烤盤布或者硅膠烤墊，這樣就完全不會粘了，在烤盤或者錫紙上烤泡芙始終有點粘，這個沒有辦法。