凍鴨血在常溫下放－天。
鴨血不適合直接放在空氣中儲存，需要放到水裏浸泡，水裏要要加適量的鹽，浸泡的過程中要勤換水，尤其是夏季，換水的頻率要高一點。放在水裏儲存的鴨血不要超過一天，出現異味時就不要繼續食用了。
可將鴨血放到保鮮盒裏密封，密封后放到冰箱的冷藏室裏保鮮。在煮鴨血的過程中，時間也不宜過長，如時間過長，出現了蜂窩眼狀態就說明鴨血煮老了。有些鴨血腥味較大，在烹飪前可以加點鹽冷水下鍋注意下。
一至三天。鴨血存放的環境不同，儲存的時間也會不一樣。鴨血放在常溫存放，可以存放半天至一天的時間，鴨血放在淡鹽水中浸泡或是冰箱冷藏儲存，可以存放最多三天的時間。鴨血放在淡鹽水中存放時，需要勤換水，以免鴨血變質。購買後的鴨血最好及時烹飪，不宜放置過久。
冷凍。
如果想要放到冰箱裏面儲存，那麼鴨血應該放到冷凍裏面儲存，但是也只能保持很少的天數，放到冷凍室裏面儲存，鴨血裏面的一些營養物質也會流失，而且特別容易被細菌腐化受到污染，對身體健康是非常不利的。
2
鴨血放冰箱能放幾天
鴨血如果想要放到冰箱裏面儲存，那麼最多也只能夠儲存三天，在這三天之內應該儘快吃完，也可以放到淡鹽水裏面浸泡儲存，同樣是可以儲存三天左右的時間，並不會保鮮太久，所以大家一定要注意。
3
可以冷凍儲存。
但是不建議儲存太長的時間，血液裏面的一些成分即便是放到冷凍室裏面儲存也特別容易被細菌腐化受到污染，所以從健康方面考慮，鴨血一定要吃新鮮的，不要放到冰箱裏面儲存，放到冰箱裏面儲存太長時間的鴨血，吃完以後對身體健康沒有什麼好處。
