>
犛牛乳粉可以加葛根粉做飲品,先把葛根粉用兩勺溫水化開(類似調水澱粉),鍋中倒入適量的水。水燒開後倒入紅糖,攪拌融化後關火,立刻倒入葛根粉(水溫度要高葛根粉才能變成半凝固透明狀)。
等溫度稍稍降低,再倒入犛牛乳粉攪拌均勻(可分次加入,更容易攪拌均勻)。
圖文推薦