臘排骨壓多久可以熟

臘排骨先軌成條，再砍成方塊，然後鍋燒冷水下入臘排骨，燒開打去浮末入高壓鍋壓十五分鐘，然後撈出排骨，可紅燒可幹鍋也可做火鍋。